Sladkokyselá fazolová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kelímek kysaná smetana 0 kg bílé fazole podle chuti cukr sůl ocet podle potřeby brambory
Postup Sladkokyselá fazolová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole namočíme do vody na noc. Druhý den vodu slijeme, nalijeme novou vodu a dáme vařit. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Když jsou fazole poloměkké, přidáme nakrájené brambory a vaříme dále. Když jsou brambory uvařené, přidáme kysanou smetanu s rozmíchanou hladkou moukou a pomalu na mírném ohni vaříme ještě 5 minut. Nakonec polévku ochutíme solí, octem a cukrem, aby byla sladkokyselá.
Sladkokyselou fazolovou polévku můžeme podávat samotnou, nebo s pečivem podle chuti.