Slaný listový závin recept
Apetit ReceptyPostup Slaný listový závin recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a rozválíme na tenké pláty.
Doprostřed každého plátu naskládáme lehce vymačkané kyselé zelí s uzeným nakrájeným na kostičky a zabalíme. Kraje složíme směrem dolů, aby nevytekla šťáva ze zelí. Slaný listový závin přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem s vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C do zezlátnutí těsta.
Slaný listový závin podáváme se zeleninovým salátem nebo i samotný. Výborný je teplý i studený.