Kapr na slanině se žampiony recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 40 g olej sůl 800 g kapr 150 g žampiony mletý pepř mletá paprika 100 g anglická slanina
Postup Kapr na slanině se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Kapra nakrájíme na porce, prosolíme a opepříme. Můžeme také lehce ochutit paprikou sladkou, pálivou nebo jejich směsí
Anglickou slaninu nakrájíme na slabé nudličky, lehce orestujeme na rozpáleném oleji, vložíme porce kapra a po obou stranách opečeme. Žampiony nakrájíme na plátky, osolíme a podusíme zvlášť na oleji. Potom je přidáme k porci kapra, prohřejeme a podáváme s bramborem
Foto: Profimedia.cz