Šlehačková bábovka s piškoty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 1 hrnek cukr krupice 2 hrnky polohrubá mouka 2 lžíce kakaový prášek 215 g smetana ke šlehání 1 balíček kypřící prášek do pečiva náplň zavařenina 1 balíček dětské piškoty podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Šlehačková bábovka s piškoty recept
Postup přípravy receptu
-
Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva, promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a kakaem. Přidáme vejce, smetanu a dobře promícháme.
Jednu třetinu těsta vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Na těsto narovnáme těsně vedle sebe piškoty, které jsme po dvou slepili pikantní zavařeninou (meruňky, jahody, maliny). Piškoty mohou být bílé i kakaové. Piškoty překryjeme druhou třetinou těsta, narovnáme na ni další vrstvu slepených piškotů a přelijeme zbývajícím těstem.
Bábovku pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Vychladlou bábovku můžeme přelít polevou, nebo pocukrovat.
Šlehačkovou bábovku s piškoty nakrájíme a podáváme s šálkem teplého nápoje.