Slepované velikonoční perníčky recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
- 4 ks vejce 6 dkg máslo rum 1 sklenice marmeláda 1 ks bílek 1/2 ks prášek do pečiva 3 lžíce med 20 dkg ořechy 2 balíčky piškoty cukr moučka 36 dkg cukr moučka 1 lžička soda mletá skořice 75 dkg hladká mouka 3 balíčky kandované ovoce 1/2 ks prášek do perníku tmavá čokoládová poleva
Postup Slepované velikonoční perníčky
Postup přípravy receptu
-
Na vále zpracujeme těsto na perníky běžným způsobem
Těsto rozválíme asi na sílu 3 mm a vykrajujeme z něj tvary. V tomto případě vajíčka. Velikonoční perníčky pečeme na 150 °C bez potírání vejcem
Během pečení si připravíme náplň. Ořechy nasekáme a smícháme s drcenými piškoty, sekaným kandovaným ovocem a marmeládou. Podle chuti a potřeby dáme rum
Upečená vajíčka necháme vychladnout. Velikonoční perníčky slepíme naplní. Slepované velikonoční perníčky přelijeme čokoládou a ozdobíme bílou nebo barevnou bílkovou polevou.