Smažené cukety se šunkou a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl bazalka oregano mletý černý pepř na obalení vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby 6 ks cuketa 200 g gouda olej na smažení 200 g vařená šunka
Postup Smažené cukety se šunkou a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu podle chuti oloupeme, ale nemusíme, a nakrájíme na slabé plátky (2 - 4 mm). Plátky cukety uložíme vedle sebe a posypeme oreganem, bazalkou a pepřem. Šunku a sýr nakrájíme na stejná kolečka velikosti cukety.
Na cuketové kolečko uložíme sýr, šunku, osolíme a přikryjeme kolečkem cukety. Jemně vezmeme naplněné cukety a obalíme v klasické mouce, vejci a strouhance.
Naplněné cuketové plátky osmažíme na oleji dozlatova a ukládáme na sací papír.
Smažené cukety se šunkou a sýrem podáváme teplé i vlažné.