Name: Smažené krůtí hranolky recept
Ingredients: olej; sůl; 2 ks vejce; 200 - 300 ml mléko; chilli koření; 3 lžíce kukuřičná mouka; mletý černý pepř; 5 lžic drcené ovesné vločky; 500 g krůtí prsa v celku

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 2 ks vejce 200 - 300 ml mléko chilli koření 3 lžíce kukuřičná mouka mletý černý pepř 5 lžic drcené ovesné vločky 500 g krůtí prsa v celku

Postup přípravy receptu

Maso očistíme, nakrájíme na hranolky velké asi 4 x 1 cm, osolíme a opepříme
Ovesné vločky namočíme na 20 minut do mléka. Pak vmícháme vejce, kukuřičnou mouku a vše prošleháme ve středně husté těstíčko, které osolíme a ochutíme špetkou mletého chilli koření
Krůtí hranolky namáčíme v těstíčku a zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Usmažené hranolky necháme na papírovém ubrousku okapat od oleje a ihned servírujeme
Smažené krůtí hranolky můžeme podávat s bramborovou přílohou. Krůtí hranolky se dají také použít k plnění žemlí s dipy a salátem.