Smažené kuřecí závitky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 - 2 stroužky česnek olej sůl 2 ks vejce vejce 1 lžíce máslo 3 plátky šunka pažitka 5 - 6 ks ředkvička 3 ks kuřecí prsa hladká mouka strouhaná houska mletý černý pepř
Postup Smažené kuřecí závitky
Postup přípravy receptu
-
Větší kuřecí prsní řízky rozklepeme, osolíme a opepříme. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na nudličky. Na másle krátce podusíme ředkvičky, pak je přelijeme rozkvedlanými vejci, přidáme prolisovaný česnek, pepř, sůl a za stálého míchání necháme zhoustnout
Na kuřecí řízky položíme plátek šunky, do středu navršíme míchaná vejce a vše svineme do závitků, které zajistíme párátky. Naplněné kuřecí řízky obalíme v trojobalu a ve vyšší vrstvě oleje zvolna usmažíme dozlatova
Smažené kuřecí závitky s vaječnou náplní podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem a ředkvičkovým dipem.