Smažené masové placičky z mletého masa recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 lžička sůl 1 ks vejce 2 hrnky strouhanka 2 lžíce majoránka 1 špetka pepř olej na smažení 500 g mleté maso
Postup Smažené masové placičky z mletého masa
Postup přípravy receptu
-
Směs mletého masa ochutíme stejně jako při přípravě karbanátků nebo domácí sekané - sůl, pepř, strouhanka, majoránka, česnek, vejce
Ze směsi tvoříme placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na pánvi dozlatova
Masové placičky podáváme s bramborovou kaší s mrkví nebo hráškem, nebo šťouchanými bramborami s máslem a cibulí. Pro barvu přidáme fazole v tomatě a pro vitamíny zeleninový salát jako oblohu.