Smažené rybí mlíčí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 porce mlíčí z kapra marináda sůl citronová šťáva trojobal 1 ks vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby tuk na smažení
Postup Smažené rybí mlíčí recept
Postup přípravy receptu
-
Omyté mlíčí z kapra osolíme a pokapeme citronem. Necháme 1 - 2 hodiny marinovat. Pokud je mlíčí velké, můžeme ho podélně rozkrojit.
Marinované mlíčí obalíme v trojobalu - mouka, vejce strouhanka. Mlíčí usmažíme na tuku dozlatova.
Smažené rybí mlíčí podáváme s malou zeleninovou oblohou jako teplý předkrm, ale také s vařenými či opečenými brambory jako hlavní chod. Mlíčí chutná i studené, a to nakrájené na menší kousky jako chuťovka.