Smažené sýrové koule s pikantní omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce šunka tymián žampiony pepř 2 lžíce kukuřičný škrob strouhaný eidam omáčka pažitka 2 lžíce majonéza 1 lžíce sójová omáčka 1 ks bílý jogurt (150ml) podle potřeby olej na smažení
Postup Smažené sýrové koule s pikantní omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si hmotu, ze které budeme tvarovat kuličky. Očištěné žampiony nakrájíme na nudličky, stejně tak šunku. Sýr nastrouháme. Promícháme s ostatními ingrediencemi a ochutíme kořením. Množství je na chuti každého. Ze sýrové hmoty tvoříme koule.
Sýrové koule osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Během smažení si připravíme omáčku. Promícháme jogurt s majonézou, ochutíme sójovou omáčkou a nasekanou pažitkou.
Smažené sýrové koule rozdělíme na talíře, přelijeme pikantní omáčkou a ihned podáváme.