Smažené telecí maso s citronem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 hrnek olej
400 g telecí maso
podle chuti
1 špetka sůl
1 špetka mletý černý pepř
trojobal
3 ks vejce
1 hrnek strouhanka
0.5 hrnku mléko
1 hrnek hladká mouka
na ozdobu
2 ks vejce
4 ks rajče
0.5 ks citron
příloha
1 kg bramborová kaše

Postup přípravy receptu

  1. Telecí maso důkladně omyjeme a nakrájíme na řízky. Okraje nařízneme, naklepeme paličkou, osolíme a jemně opepříme.

  2. Telecí řízky obalíme v mouce, v rozškvedlaných vejcích s mlékem a ve strouhance.

  3. Postupně smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.

  4. Citron si důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Rajče omyjeme a nakrájíme na měsíčky.

  5. Na pánvi rozpálíme malé množství tuku a usmažíme volská oka.

  6. Hotové řízky obložíme plátky citronu, ozdobíme rajčem a jako přílohu podáváme s bramborovou kaší, přes kterou položíme volské oko.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Smažené telecí maso s citronem recept , jednoduchý recept Smažené telecí maso s citronem recept , recept Smažené telecí maso s citronem recept , recept Smažené telecí maso s citronem recept , Smažené telecí maso s citronem recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept smažené, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty