Smažený rajčatový sýr recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks vejce strouhanka 2 lžíce rajčatový protlak 2 lžíce hladká mouka 4 plátky tvrdý sýr podle potřeby tuk na smažení
Postup Smažený rajčatový sýr recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčatový protlak smícháme s moukou a vejcem. Potřeme jím plátky sýra po obou stranách a obalíme ve strouhance.
Rajčatový sýr vložíme do rozpáleného tuku a zprudka smažíme dozlatova. Nesmíme smažit pomalu, protože by se sýr roztekl.
Smažený rajčatový sýr podáváme s bramborovou kaší.