Snadné boloňské špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 250 g špagety omáčka 3 stroužky česnek 1 ks mrkev 250 g míchané mleté maso 1 lžička sušená bazalka 400 g krájená rajčata v plechovce podle chuti sůl mletý pepř na ozdobu 150 g tvrdý sýr čerstvá bazalka
Postup Snadné boloňské špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou středně velkou mrkev nakrájíme na malé kostičky, oloupanou cibuli najemno, česnek na tenké platky. Na oleji orestujeme mrkev s cibulí, po 5 minutách přidáme česnek a nechame ho zlehka opéct. Poté přidáme maso a restujeme asi 10 minut na mírném ohni.
Přidáme rajčata, sušenou bazalku, osolíme, opepříme a pomalu vaříme přibližně 20 minut. V případě potřeby můžete podlít vodou.
Mezitím si v osolené vroucí vodě uvaříme špagety, vaříme je podle návodu výrobce a scedíme.
Špagety podáváme s boloňskou omačkou posypanou nastrouhaným sýrem. Ozdobíme lístky čerstvé bazalky.
Další recepty na boloňské špagety