Sójové kostky s uzeninou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 1/2 lžičky oregano 1 lžíce olivový olej 1 lžíce sójová omáčka 2 - 3 ks velké rajče 1 lžíce čerstvá petrželka mletý barevný pepř 1 balíček sójové kostky 4 ks dietní párek
Postup Sójové kostky s uzeninou
Postup přípravy receptu
-
Sójové kostky uvaříme v dobře osolené vodě doměkka. Řídíme se návodem na obalu, ale většinou stačí 17 - 20 minut. Sójové maso scedíme
Mezitím si nakrájíme na kostičky omytá rajčata a dietní párky na kolečka
Na hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej a nejprve osmahneme párky. Přisypeme sóju, opět osmahneme a nakonec přisypeme rajčata. Zprudka osmahneme, bohatě zasypeme pepřem a petrželkou. Přidáme oregano a nakonec zastříkneme sójovou omáčkou. Sójové kostky s uzeninou už jen krátce prohřejeme
Recept na sójové kostky s uzeninou vyjde na 2 velké nebo 3 menší porce. Podáváme je ihned po přípravě.