Sójové maso s dušenou rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 ks cibule 30 dkg rýže 10 dkg sýr 20 dkg žampiony 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 8 dkg sójové nudličky podle potřeby olej podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Sójové maso s dušenou rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na jemno a česnek prolisujeme, Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme žampiony, rýži, česnek a ještě trochu orestujeme. Potom přilijeme vodu, osolíme, necháme přejít varem, přiklopíme a vložíme do trouby.
V předehřáté troubě dusíme asi 20 minut při 180 °C. Sójové nudličky připravíme podle návodu na obalu. Povařené nudličky scedíme a vymačkáme vidličkou tekutinu. Na pánvi na oleji orestujeme sójové nudličky s paprikou, vmícháme do rýže a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Sójové maso s dušenou rýží na talíři posypeme strouhaným sýrem a podáváme.