Špagety carbonara recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 200 g slanina - - sůl 4 ks vejce - - petrželka - - pepř mletý 1 balíček špagety 1 dl olej olivový - - parmazán
Postup Špagety carbonara recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu rozškvaříme na pánvi a tuk slijeme. V míse smícháme sýr, vejce, olivový olej, pepř, sůl a osmahnutou slaninu. Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a vložíme do mísy s vaječnou směsí, důkladně promícháme, vrátíme do zahřáté pánve a za stálého míchání prohřejeme, aby se vejce srazila. Špagety posypeme petrželkou a podáváme.