Špagety s brokolicí a čedarovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 500 ml mléko 1 kelímek smetana 500 g brokolice 1 balíček špagety 1 špetka muškátový oříšek 1 lžička mletý barevný pepř cherry rajčata 200 g sýr čedar
Postup Špagety s brokolicí a čedarovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
V osolené vodě uvaříme špagety, scedíme a odstavíme. Brokolici omyjeme, rozdělíme na menší kousky a vložíme do vroucí osolené vody. Uvaříme tak, aby byla na skus
Na pánvi rozehřejeme mléko se smetanou, okořeníme, přidáme nastrouhaný čedar a necháme za stálého míchání rozpustit. Podle chuti dosolíme a dokořeníme
Na talíř nabereme špagety, poklademe brokolicí, zalijeme sýrovou omáčkou, ozdobíme cherry rajčaty a můžeme servírovat
Špagety s brokolicí a čedarovou omáčkou podáváme jako chutný bezmasý oběd nebo večeři.