Špagety s citrusovou omáčkou a kuřecím masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hlávka cibule 125 ml smetana 250 g špagety 1 lžíce olivový olej 30 ml limetková štáva podle chuti sůl mletý černý pepř sýr Grana Padano na ozdobu 0 ks limetka podle potřeby kuřecí prsa
Postup Špagety s citrusovou omáčkou a kuřecím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Špagety dáme vařit do vroucí osolené vody tak, aby byly al dente, nebo-li na skus.
Během vaření špaget orestujeme cibuli na oleji, potom přidáme nudličky masa a zprudka opečeme. Vmícháme limetkovou šťávu a necháme ji chvíli odpařit. Přilijeme smetanu, vmícháme hotové scezené špagety a společně prohřejeme.
Špagety s citrusovou omáčkou a kuřecím masem servírujeme posypané sýrem podle chuti a případně lehce kůrou limetky. Špagety můžeme například posypat sýrem Grana Padano.