Name: Špagety s indickou směsí recept
Ingredients: 200 g slanina; sůl; 400 g špagety; 3 lžíce kari koření; 500 g vepřová kýta; 100 g smetanový sýr; 1 kelímek smetana na vaření; 150 g uzený eidam

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

200 g slanina sůl 400 g špagety 3 lžíce kari koření 500 g vepřová kýta 100 g smetanový sýr 1 kelímek smetana na vaření 150 g uzený eidam

Postup přípravy receptu

Špagety uvaříme v osolené vodě a slijeme. Eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Slaninu nakrájíme na kostičky. Kýtu podle potřeby očistíme a nakrájíme na malé kousky
Na suché teflonové pánvi vyškvaříme kostičky slaniny, přidáme kousky vepřové kýty, zasypeme kari kořením a asi 4 minuty opékáme. Přilijeme smetanu a když je prohřátá, vmícháme smetanový sýr, jemně osolíme a za stálého míchání vaříme indickou směs do úplného rozpuštění
Do hlubokých talířů rozdělíme špagety, indickou směs a ozdobíme strouhaným sýrem.