Špagety s kuřecím masem a nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 3 ks rajče 15 dkg niva 250 g špagety 15 dkg žampiony 2 ks kuřecí prsa 2 lžíce škrobová moučka 1 kelímek smetana ke šlehání podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Špagety s kuřecím masem a nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu s kapkou oleje v osolené vodě. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme najemno. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na nudličky. Nudličky masa osolíme, opepříme a obalíme ve škrobové moučce. Na pánev dáme olej, přidáme maso a krátce osmažíme. K masu přidáme nakrájenou cibuli a společně pár minut restujeme. Poté přidáme rajčata, žampiony a dusíme zhruba 15 minut.
Nivu nastrouháme na hrubším struhadle a nakonec nasypeme do masové směsi. Vše zalijeme smetanou a pár minut za stálého míchání provaříme.
Špagety rozdělíme na talíře, přelijeme masovou směsí a podáváme.