Name: Špagety s mletým masem recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; olej; sůl; rajče; 1/2 balíčku špagety; 100 g tvrdý sýr; 2 lžíce rajský protlak; 1 ks červená cibule; čerstvá petrželka; 300 g mleté vepřové maso; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek olej sůl rajče 1/2 balíčku špagety 100 g tvrdý sýr 2 lžíce rajský protlak 1 ks červená cibule čerstvá petrželka 300 g mleté vepřové maso mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Česnek zbavíme slupek a utřeme se solí a pepřem. Sýr nastrouháme. Špagety připravíme podle návodu na obalu
V hlubší pánvi orestujeme na oleji (za stálého míchání) mleté maso, přidáme cibuli a utřený česnek. Chvíli podusíme a zahustíme rajčatovým protlakem. Podle chuti přisolíme a opepříme. Vložíme uvařené a okapané špagety a vše promícháme
Špagety s mletým masem podáváme se strouhaným sýrem, nejlépe parmazánem, zdobíme petrželkou a rajčetem.