Špagety se smetanou a žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek sůl petrželka 200 ml smetana 1 ks pórek 2 ks klobása 250 g niva 1 balíček špagety mletý černý pepř
Postup Špagety se smetanou a žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Zeleninu očistíme a nasekáme. Klobásu nakrájíme najemno. Žampiony nakrájíme na plátky. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat.
Na pánvi orestujeme klobásu s česnekem. Po chvilce přidáme žampiony a pórek. Směs restujeme dalších 3 - 5 minut. Směs osolíme a opepříme. Do pánve přidáme uvařené špagety. Špagety se žampiony0 promícháme a za stálého vaření přidáme smetanu s nadrobno nakrájenou nivou. Restujeme do rozpuštění nivy. Nakonec posypeme pažitkou.
Špagety se smetanou a žampiony ihned podáváme. Nejlepší jsou teplé.