Špenátovo-sýrové muffiny recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 50 g máslo 6 lžic mléko 150 g špenát 250 g polohrubá mouka muškátový oříšek 100 g tvrdý sýr 1 ks kypřící prášek do pečiva
Postup Špenátovo-sýrové muffiny
Postup přípravy receptu
-
Troubu dáme předehřát na 200 °C a formu na muffiny vymažeme rozpuštěným máslem
Špenát rozmrazíme a vymačkáme přebytečnou vodu. Máslo rozpustíme a zchladlé smícháme s vejci, mlékem, moukou a kypřícím práškem. Nakonec přidáme na kostičky nakrájený tvrdý sýr. Přidáme sůl a muškátový oříšek podle chuti. Vypracujeme hladké těsto
Těsto na muffiny rozdělíme do formy. Špenátovo-sýrové muffiny pečeme asi 20 minut dozlatova
Hotové špenátovo-sýrové muffiny podáváme jako přílohu nebo jako svačinu.