Špíz z roládek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
20 dkg slanina
0 kelímků hořčice
1 kg vepřové maso
podle chuti
sůl
podle potřeby
olej na smažení
příloha
1 kg smažené brambory
Postup Špíz z roládek recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme a naklepeme asi na 5 x 2 cm velké kousky. Osolíme, potřeme hořčicí a pokládáme na slaninu. Masové roládky srolujeme, napíchneme na špejle a vložíme do pekáčku.
Špízy z roládek dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 30 minut.
Mezitím oloupeme a nakrájíme brambory. Dáme je osmažit do rozpáleného oleje.
Špízy z roládek podáváme se smaženými brambory jako přílohou.