Name: Staročeská vločková polévka z Klecan recept
Ingredients: sůl; 1 lžička máslo; 750 ml mléko; 1 ks cibule; smetana; 150 g celer; 250 ml voda; 4 lžíce ovesné vločky; čerstvá petrželka; mletý černý pepř

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

sůl 1 lžička máslo 750 ml mléko 1 ks cibule smetana 150 g celer 250 ml voda 4 lžíce ovesné vločky čerstvá petrželka mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Ve vodě uvaříme ovesné vločky s oloupanou cibulí a oloupaným celerem, který nakrájíme na menší kousky. Osolíme a opepříme
Uvařené vločky i zeleninu rozmixujeme a přilijeme mléko. Vločkovou polévku za občasného míchání chvilku povaříme a přidáme lžičku másla. Staročeskou vločkovou polévku nakonec můžeme zjemnit troškou smetany. Také můžeme přidat nadrobno nakrájenou zelenou petrželku
Staročeská vločková polévka z Klecan chutná dobře samotná, případně přikusujeme pečivo.