Staročeské sádelníčky plněné višňovým džemem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 2 lžíce kakao 105 g sádlo 150 g cukr moučka 170 g hladká mouka 1 hrst loupané mandle 1 sklenice extra džem Višeň Hamé méně sladký
Postup Staročeské sádelníčky plněné višňovým džemem
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, změklého sádla, cukru a kakaa vypracujeme hladké těsto. Přetáhneme ho fólií a necháme v lednici odležet nejlépe do druhého dne
Oddělujeme z těsta menší kousky, ze kterých vytvarujeme kuličky o průměru zhruba 2 cm. Položíme je na plech vyložený pečicím papírem a do středu každé kuličky vytlačíme důlek. Můžeme použít obrácený konec vařečky nebo klidně prstem
Plech vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi 10 minut. Upečené sádelníčky necháme vychladnout a potom je naplníme višňovým džemem
Staročeské sádelníčky plněné višňovým džemem jsou křehké, nadýchané a voní krásně kakaově - podáváme jako chutný sladký zákusek.