Štika v zázvoru recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
200 g máslo
1 lžička zázvor
1 ks štika
3 lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Štiku očistíme a omyjeme. Dobře ji nasolíme. Pak ji zabalíme do navlhčeného ubrousku a necháme alespoň hodinu odpočinout.

  2. Zázvor očistíme a umeleme najemno. Hladkou mouku smícháme se zázvorem.

  3. Potom štiku "obalíme" v kořeněné mouce. Rozpálíme si máslo a štiku na něm pečeme dozlatova.

  4. Štiku v zázvoru servírujeme s vařenými brambory. Pokud nemáme čerstvý zázvor, můžeme použít sušený mletý.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!