Štrúdl od babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň cukr rozinky mletá skořice nastrouhaná jablka nasekané ořechy těsto 4 lžíce olej 125 ml voda 250 g hladká mouka na potření mléko
Postup Štrúdl od babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Suroviny zpracujeme v těsto a necháme odležet.
Připravíme si náplň. Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy - vše v množství, jak komu chutná.
Z těsta vyválíme placky, které plníme jablky a balíme do štrúdlů. Před pečením je potřeme mlékem.
Štrúdly od babičky pečeme v troubě na 180 - 200 °C. Nejlepší jsou odležené do druhého dne, ale u nás vždy zmizí hned po upečení.