Šunkový salát s vejci a rajčaty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- zálivka 1 špetka sůl 4 lžíce majonéza 1 lžíce hořčice 1 špetka mletý pepř 6 lžic bílý jogurt náplň 100 g šunka 1 ks cibule 2 ks rajče 1 ks salátová okurka 2 ks vejce natvrdo podle chuti toustový chléb
Postup Šunkový salát s vejci a rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
V misce smícháme jogurt, hořčici a majonézu. Lehce osolíme a opepříme.
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Uvařená vejce oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Šunku také nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme.
V míse smícháme šunku s vejci, okurkou, rajčaty a cibulí. Přelijeme připravenou zálivkou a šunkový salát posypeme sýrem a pažitkou.
Šunkový salát s vejci a rajčaty podáváme s toastovým chlebem. Podle potřeby můžeme šunkový salát s vejci a rajčaty nechat předem trochu vychladit nebo si předem vychladíme suroviny. Vegetariáni mohou šunku vynechat nebo nahradit jinou surovinou.