Švestková povidla bez míchání recept

Postup Švestková povidla bez míchání recept

Postup přípravy receptu

1. Nejprve si švestky vypeckujeme. Dáme do mísy, přidáme cukr, ocet a rum. Necháme do druhého dne odstát.

2. Vše vlijeme do titanového hrnce, zapneme sporák na nejnižší stupeň a vaříme asi 2 hodiny. Za tu dobu by se měl obsah odpařit asi na polovinu. Když se bude zdát, že jsou švestky odpařené málo, tak je tam ještě chvili necháme. Rozvařené švestky rozmixujeme.

3. Švestková povidla naplníme do sklenic a sterilujeme 20 minut na 80 °C.