Švestková marmeláda s jablky recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 4 lžíce rum 1/2 kg jablko 1/2 ks citron 1/2 kg švestky 2 ks celá skořice 1 balíček želírovací cukr
Postup Švestková marmeláda s jablky
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a zakapeme citronovou šťávou vymačkanou z půlky citronu, švestky omyjeme a vypeckujeme. Asi půlku ovoce pokrájíme na kousky, dáme stranou a ostatní rozmixujeme nebo umeleme na mlýnku
Všechno ovoce smícháme, přidáme cukr, celou skořici a rum. Marmeládu povaříme a vyndáme celou skořici
Švestkovou marmeládu s jablky plníme ihned do vyhřátých sklenic. Sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.