Kuřecí salát s žampionovým přelivem recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
1 ks cibule
5 lžic majonéza
1 ks pórek
1 ks mrkev
5 lžic kysaná smetana
1 špetka mletý pepř
1 ks uzené kuře
1 lžička plnotučná hořčice
2 lžíce sterilované žampiony

Postup přípravy receptu

  1. Uzené kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Mrkev a pórek očistíme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté zeleninu nakrájíme na drobné nudličky nebo kostičky. Menší cibuli nakrájíme na měsíčky nebo nudličky. Maso dáme do mísy, přidáme zeleninu, promícháme a uložíme do ledničky vychladit

  2. Žampiony slijeme z nálevu a nasekáme nadrobno, přidáme utřený česnek, hořčici, majonézu a zakysanou smetanu. Omáčku pečlivě spojíme, opepříme a dáme také do lednice vychladit

  3. Při podávání navrstvíme kuřecí maso se zeleninou do mísy, přelijeme žampionovou omáčkou a podáváme. Ke kuřecímu salátů můžeme přidat nejrůznější nudle (nejlépe rýžové) či přikusovat pečivo. Salát lze doplnit arašídy, čerstvou zeleninou apod

  4. Foto: Shutterstock.com


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!