Švestková bublanina recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 4 lžíce máslo 1 hrnek strouhanka 1/2 hrnku mléko 2 lžíce cukr písek tuk na vymazání mouka na vysypání 1 sklenice švestkový kompot
Postup Švestková bublanina
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme se žloutky a postupně přidáváme strouhanku, kterou jsme pokropili mlékem a nechali nabobtnat. Vmícháme cukr a nakonec tuhý bílkový sníh
Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Povrch poklademe okapanými švestkami
Švestkovou bublaninu pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut.