Švestkový koláč s bílkovým sněhem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks bílek 1000 g švestky 2 lžíce cukr moučka 300 g kynuté těsto
Postup Švestkový koláč s bílkovým sněhem recept
Postup přípravy receptu
-
Základ je kynuté těsto na koláč (byl již několikrát uveden).
Po vykynutí těsta rozválíme na tenký plát, přeložíme na plech, poklademe čerstvými švestkami, pocukrujeme a dáme do trouby na 200 °C. Když začíná těsto zlátnout, potřeme koláč sněhem z bílků a dopečeme.
Pokud máme švestky na koláč s bílkovým sněhem kompotované, nemusíme cukrovat.