Name: Švýcarský špíz recept
Ingredients: 2 ks vejce; strouhanka; 1 díl eidam; 1 díl madeland; 2 ks menší cibule; hladká mouka; 1 ks červená paprika; olej na smažení; 1 díl uzený eidam; 200 g šunka vcelku

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 ks vejce strouhanka 1 díl eidam 1 díl madeland 2 ks menší cibule hladká mouka 1 ks červená paprika olej na smažení 1 díl uzený eidam 200 g šunka vcelku

Postup přípravy receptu

Sýry a šunku nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na čtverečky
Střídavě vše napichujeme na špízové jehly. Špízy obalíme v mouce, vejci a strouhance (klasický trojobal)
V pánvi rozpálíme větší množství oleje a švýcarské špízy opečeme dozlatova
Švýcarské špízy podáváme s pečenými brambory.