Sýr v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 dkg eidam těstíčko sůl 2 ks vejce 0.2 l mléko 10 dkg hladká mouka mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Sýr v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr na krájíme na plátky hrubé asi 1 cm.
Těstíčko připravíme smícháním vajec, mléka, mouky, soli a pepře.
Plátky sýra namáčíme do těstíčka a ihned smažíme v hodně rozpáleném oleji. Sýr v těstíčku osmažíme po obou stranách dozlatova.
Sýr v těstíčku ihned podáváme. Jako přílohu můžeme zvolit vařené brambory, smažené hranolky či krokety.