Sýrová pomazánka s olivami recept
Apetit Recepty pomazánkySuroviny na recept
- 1 ks cibule pažitka 100 g gouda 1 kelímek zakysaná smetana 100 g olivy s papričkou bylinková sůl 2 kostky termizovaný sýr 50 g máslo se zákysem
Postup Sýrová pomazánka s olivami
Postup přípravy receptu
-
Máslo se zákysem necháme rozpustit a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou větší cibuli, aby ztratila štiplavost
Máslo s cibulí necháme trochu prochladnout, poté vyšleháme se zakysanou smetanou a termizovanými sýry do pěny. Vše by mělo mít pokojovou teplotu, aby se nám suroviny dobře spojily a nesrazily se. Přidáme na malé kousíčky nakrájené olivy a nastrouhaný sýr gouda. Nakonec dochutíme podle potřeby bylinkovou solí a doplníme nasekanou pažitkou
Sýrovou pomazánku s olivami podáváme s jakýmkoliv pečivem.