Sýrová roláda se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 2 ks vejce 125 g máslo 150 g šunka 2 lžíce hořčice 1 ks kapie 1 ks červená paprika 150 g měkký salám 200 g plátkový eidam 1 ks oranžová paprika 2 ks smetanový sýr (60g) 3 ks okurka ze sladkokyselého nálevu podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu pažitka
Postup Sýrová roláda se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky sýru rozprostřeme na plech a dáme do horké trouby zpéct do jednoho plátu. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
Šunku a měkký salám nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Obě papriky a okurky očistíme a nakrájíme nadrobno, přidáme k salámu. Vejce nakrájíme na pásky a přidáme do mísy. Potom přidáme změklé máslo, tavený sýr, hořčici, sůl, pepř, utřený česnek. Kdo má rád, doplní i kapii. Vše řádně promícháme.
Směs namažeme na plát sýru, stočíme do rolády a necháme v lednici hodinku uležet. Poté sýrovou roládu krájíme na plátky.