Sýrové toasty z rohlíků recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

100 g niva 100 g mozzarella 1 lžička olivový olej 1 ks střední cibule tatarská omáčka mletá pálivá paprika sušená majoránka Tacos Sauce (rajčatová omáčka) 5 - 6 ks bílý rohlík 50 g plátkový ementál (45%)

Rohlíky podélně rozkrojíme a každý plátek potřeme tatarskou omáčkou a rajčatovou omáčkou Tacos Sauce (můžeme nahradit ostřejším kečupem). Rohlíky poklademe na hlubší plech vyložený pečícím papírem těsně vedle sebe
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme dozlatova na olivovém oleji
Mozzarellu slijeme a nakrájíme na plátky. Plátkový ementál nakrájíme na hrubé proužky a zralejší nivu naporcujeme na plátky
Na rohlíky rozdělíme osmahnutou cibuli a zlehka posypeme majoránkou a mletou paprikou. Podle chuti rozdělíme sýry. Jako poslední vždy rozdělujeme ementál, protože se nejvíc "rozteče"
Troubu předehřejeme na střední teplotu. Sýrové toasty z rohlíků zapékáme asi 10 minut, poté na teplotě přidáme a zapečeme dozlatova. Celková doba pečení by neměla být delší než 20 minut!
Sýrové toasty z rohlíků podáváme teplé, výborně chutnají k bílému a růžovému vínu.