Sýrový salát s uzeninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 svazky ředkvičky 250 g gouda 4 ks sladkokyselá okurka 400 g krájený libový salám marináda 5 lžic olej 1 lžička sůl 5 lžic ocet 1 lžíce hořčice 0.5 lžičky cukr moučka 0.5 lžičky mletý bílý pepř na ozdobu 1 svazek pažitka
Postup Sýrový salát s uzeninou recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky salámu rozčtvrtíme. Sýr nakrájíme na tenké proužky. Ředkvičky očistíme a opereme. Na sítu necháme okapat okurky. Ředkvičky i okurky nakrájíme na tenká kolečka.
Hořčici, ocet, sůl, pepř a cukr pečlivě promícháme a nakonec všleháme olej. Necháme 5 minut odstát.
Připravené salátové přísady promícháme s marinádou a zakryté necháme 15 minut rozležet.
Opláchneme a nadrobno usekáme pažitku, kterou každou porci posypeme.