Telecí v marinádě recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - sůl
1 ks jablko
- - olej olivový
150 g hrášek mražený
- - květ muškátový
200 g rajčata sterilovaná
10 g moučka škrobová
400 g plec telecí

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme nadrobno a promícháme s muškátem. Přidáme škrob s několika lžícemi rajčatové šťávy, zakapeme olejem a necháme nejlépe několik hodin odležet v chladničce. Na rozpálené pánvi potom maso osmažíme, přidáme rajčata a bazalku (prodávají se rajčata přímo s bazalkou), přidáme nakrájené jablko a hrášek. Osolíme, opepříme a povaříme asi 10 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!