Těstovinový salát 2 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks paprika 1 balíček těstoviny 1 ks okurka 1 ks větší cibule 3-4 ks vejce natvrdo 300 g měkký salám podle chuti sůl jogurt tatarská omáčka mletý černý pepř plnotučné hořčice
Postup Těstovinový salát 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny, nejlépe vřetena, uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
Rajčata a zbylou zeleninu očistíme. Rajčata nakrájíme na kousky, cibuli a zeleninu na drobné kostičky a salám na kostičky. Vejce oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme.
Uvařená vřetena scedíme a necháme trochu vychladnout. Do těstovin vmícháme zeleninu, vejce a salám. Těstovinový salát zalijeme jogurtem, tatarkou a ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Salát důkladně promícháme.
Přidáme strouhaný balkánský sýr a můžeme podávat. Salát podáváme raději vychlazený.