Těstoviny po lotrinsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 500 g těstoviny 200 g eidam 2 dl červené víno 1 kelímek zakysaná smetana 500 g směs mletého masa podle chuti sůl tymián mletý černý pepř
Postup Těstoviny po lotrinsku recept
Postup přípravy receptu
-
Cibulku oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Na hluboké pánvi osmahneme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso a necháme cca 10 minut podusit. Potom přilijeme červené víno, ochutíme solí, pepřem a tymiánem.
Podle návodu na obalu uvaříme v osolené vodě libovolné těstoviny. Slijeme a necháme okapat.
Uvařené těstoviny promícháme s masovou směsí a vše dáme do pekáčku. Zalijeme zakysanou smetanou, posypeme strouhaným sýrem a pečeme 40 minut při 180 °C.
Těstoviny po lotrinsku podáváme jako hlavní chod.