Těstoviny s brokolicí a kuřecím masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g brokolice 120 g těstoviny 4 lžíce arašídy 0.5 konzervy sterilovaný hrášek 0.5 kelímku smetana na vaření 100 g kuřecí prso podle chuti sůl kari koření podle potřeby hladká mouka olivový olej na smažení
Postup Těstoviny s brokolicí a kuřecím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si v hlubší pánvi orestujeme lehce osolené nakrájené kuřecí maso. Poté přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, podlijeme trochou vody a asi 3 minuty podusíme.
Mezitím si můžeme připravit těstoviny, používám penne. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
Když je brokolice měkká, přidáme sterilovaný hrášek a arašídy a necháme chvilku povařit. Poté vlijeme smetanu a přisypeme kari koření. Omáčka by měla mít barvu asi jako pistáciová zmrzlina. Dochutíme solí. Podle potřeby můžeme, ale nemusíme omáčku zahustit trochou hladké mouky. Nakonec do pánve s masem vsypeme uvařené těstoviny. Již jen promícháme.
Těstoviny s brokolicí a kuřecím masem ihned podáváme.