Těstoviny s kuřecím a omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 1 ks cuketa 2 ks mrkev 1 balíček těstoviny kyselé okurky 20 dkg sýr eidam 1 sklenice sladkokyselá omáčka 300 g kuřecí stehenní řízky nakládaná cibule
Postup Těstoviny s kuřecím a omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme den předem na nudličky a okořeníme grilovacím kořením, nebo jiným podle chuti a necháme proležet
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev také oloupeme a nakrájíme na nudličky nebo kolečka. Solamyl rozmícháme ve trošce vody
V pánvi nebo remosce osmažíme cibulku, pak přidáme mrkev a zlehka podusíme. Přidáme maso a osmažíme. Zalijeme omáčkou Uncle Beans - sweet and sour, nebo jinou sladkokyselou omáčkou. Omáčku zahustíme podle potřeby rozmíchaným solamylem a necháme provařit
Hotové těstoviny nandáme na talíř, přeložíme plátkem sýru a zalijeme omáčkou s masem a zeleninou. Tím docílíme toho, že se sýr roztaví a promíchá se s těstovinami
Navrch dáme porci zakysané smetany a lehce okořeníme kořením bouquet garni. Na talíř přidáme kyselou okurku a nakládanou cibulku.