Těstoviny se šunkou a cibulovou omáčkou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

podle potřeby
3 lžíce olej
podle chuti
sůl
pažitka
provensálské koření
omáčka
200 ml vývar
200 g šunka
125 ml mléko
250 g cibule
30 g polohrubá mouka
příloha
250 g těstoviny

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě téměř doměkka, scedíme je, promícháme

  2. s olejem a přikryjeme.

  3. Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka.

  4. V horkém oleji cibuli opečeme, zasypeme moukou, krátce opražíme, postupně

  5. zředíme vývarem a mlékem. 10 minut vaříme na hustší omáčku, osolíme a

  6. okořeníme.

  7. Šunku rozsekáme a vložíme do omáčky, krátce prohřejeme.

  8. Těstoviny upravíme na talíři, přelijeme omáčkou a ozdobíme pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!