Těstoviny se sýrovou omáčkou a pestem recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
400 ml mléko
100 g niva
1 balíček těstoviny
parmazán
mletý pepř
100 g anglická slanina
4 ks tavený sýr
2 lžičky čerstvé pesto

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, pouze si vybereme dolní hranici varu

  2. Slaninu nakrájíme na malé kousky a na suché pánvi rychle orestujeme

  3. Mléko přivedeme k varu a za stálého míchání v něm rozpustíme mazací sýr a rozdrobenou nivu

  4. Okapané těstoviny přidáme na pánev ke slanině a promícháme. Vše zalijeme sýrovou omáčkou a asi minutu na malém plamínku mícháme. Pánev odstavíme z hořáku a vmícháme pesto, již nevaříme. Podle chuti můžeme osolit a opepřit

  5. Těstoviny se sýrovou omáčkou a pestem podáváme nejlépe v hlubokých talířích a sypané strouhaným parmazánem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!