Těstoviny v sýrové omáčce se slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby slanina olej mléko cibule těstoviny jarní cibulka tavený sýr podle chuti sůl bazalka tvrdý sýr
Postup Těstoviny v sýrové omáčce se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny dáme vařit podle návodu na balení. Než se těstoviny uvaří, tak si nakrájíme oloupanou cibuli na jemno, jarní cibulku (použila jsem jen zelenou část) na kolečka a slaninu na kostičky. Místo slaniny můžeme použít šunku nebo jiný salám.
Cibuli osmažíme na oleji, přidáme jarní cibulku spolu se slaninou a orestujeme. Dále přidáme dva obdélníky nebo čtyři trojúhelníky taveného sýru. Tavený sýr může být neochucený, nebo třeba s příchutí hermelínu či nivy.
Vše poté zalijeme troškou mléka. Když se začne sýr rozpouštět, po troškách přiléváme mléko, aby omáčka nebyla moc hustá, ale ani řídká. Přidáme bazalku a necháme omáčku ještě probublat. Nakonec dochutíme solí.
Sýrovou omáčku se slaninou můžeme smíchat s těstovinami, případně omáčku podávat na těstovinách. Těstoviny v sýrové omáčce se slaninou zasypeme strouhaným sýrem a můžeme servírovat.