Tofu cibulačka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g brambory 150 g cibule 1 ks celer 1 l voda 1 ks mrkev 1 ks petržel 150 g tofu podle potřeby olej podle chuti sójová omáčka petrželová nať drcený kmín mořská sůl
Postup Tofu cibulačka recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev, petržel a celer očistíme a nahrubo nastrouháme, očištěné brambory nakrájíme na kostičky a vše vaříme v osolené vodě. Cibuli očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
Tofu nakrájíme na centimetrové kostky, dochutíme je sójovou omáčkou a společně s cibulí jemně osmažíme. Před dovařením brambor vmícháme do polévky osmažené tofu s cibulí a společně dovaříme.
Možnou obměnou je přidání ovesných vloček opražených na suché pánvi.
Tofu cibulačku podáváme ozdobenou petrželovou natí.